煮込みと焼き鳥が美味い。食い物でハズレを引く確率の低さは日本国内でトップクラス。酒飲みは酒が進むでしょう。
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大きな地図で見る ~広告~★モンドセレクション受賞! 清酒メーカーとして有名ですが、おいしい焼酎も造っています。岩手県水沢地区の良質な酒米とミネラル分の高い水の湧く鍾乳洞(滝観洞)と酒造りに適しています。純米酒を醸造した後に蒸留し、寒冷な気候で長期熟成していますので、自然な風味で雑味が少なく、やわらかな酒質です。蒸留の際 味の安定している中留部のうち香りの高い初留部を大目に採取して貯蔵し、香りを生かすようにブレンドされています。八年以上熟成され、完熟した丸みのある味に仕上がっています★ | | | |
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